← Vissza a szótárba
🇫🇷

Francia szókincs: étel

Egy éttermi rendelés vagy egy helyi piacon történő vásárlás a nyelvtanulás egyik legélvezetesebb része. Ebben a gyűjteményben a(z) francia gasztronómiához és mindennapi vásárláshoz kapcsolódó alapvető szavakat találod meg.

Tanuld meg ezt a 145 db kifejezést, hogy magabiztosan tudj ételt rendelni, árakról érdeklődni, vagy az összetevőkről kérdezni. Az interaktív szókártyáinkkal a memorizálás gyerekjáték lesz.

Ha szeretnéd ezeket a szavakat hatékonyan, interaktív szókártyákkal (flashcards) memorizálni, kattints a lenti gombra!

Gyakorlom ezeket a szavakat
Francia szó Magyar jelentés
pomme [pom] alma
pain [pen] kenyér
beurre [bör] vaj
fromage [fromázs] sajt
poulet [pulé] csirke
café [kafé] kávé
œuf [öf] tojás
poisson [puászon] hal
fruit [früi] gyümölcs
jus de fruit [zsü dö früi] gyümölcslé
viande [vjánd] hús
lait [lé] tej
huile [üil] olaj
orange [oranzs] narancs
pomme de terre [pom dö ter] burgonya
riz [ri] rizs
salade [szálád] saláta
sel [szel] só
soupe [szup] leves
sucre [szükr] cukor
thé [té] tea
tomate [tomát] paradicsom
légume [légüm] zöldség
eau [ó] víz
banane [bánán] banán
oignon [onyon] hagyma
poivre / poivron [puávr / puávrón] bors / paprika
ail [áj] fokhagyma
fraise [frez] eper
citron [szitrón] citrom
bœuf [böf] marhahús
porc [por] sertéshús
agneau [ányó] bárány
fruits de mer [früi dö mer] tengeri herkentyű
champignon [sampinyon] gomba
concombre [konkombr] uborka
carotte [károt] sárgarépa
épinards [épinár] spenót
maïs [máisz] kukorica
petits pois [pöti puá] borsó
dessert [desszer] desszert
gâteau [gátó] sütemény
chocolat [sokolá] csokoládé
glace [glász] fagylalt
biscuit [biszküi] keksz
sandwich [szendvics] szendvics
pâtes [pát] tészta
sauce [szósz] szósz / mártás
vinaigre [vinegr] ecet
miel [mjel] méz
confiture [konfitűr] lekvár
céréales [széreál] gabonapehely
yaourt [jáurt] joghurt
crème [krem] tejszín
farine [fárin] liszt
vin [ven] bor
bière [bjer] sör
recette [röszét] recept
ingrédient [engrédián] hozzávaló
portion [porszion] adag
cuisiner [küiziné] főzni
cuire au four [küir ó fur] sütni
frire [frir] olajban sütni
bouillir [bujir] főzni / forralni
goûter [guté] megkóstolni
manger [manzsé] enni
boire [buár] inni
affamé [áfámé] éhes
assoiffé [ászuáfé] szomjas
délicieux [déliciő] ízletes / finom
salé [szálé] sós
sucré [szükré] édes
amer [ámer] keserű
épicé [épiszé] csípős
frais [fre] friss
cru [krü] nyers
mûr [mür] érett
grillé [grijé] grillezett
surgelé [szürzsölé] fagyasztott
bio [bió] bio / szerves
végan [végán] vegán
végétarien [végétárjen] vegetáriánus
sans gluten [szan glüten] gluténmentes
nutritif [nütritif] tápláló
calorie [kalori] kalória
protéine [protéin] fehérje / protein
glucide [glüszid] szénhidrát
graisse [gresz] zsír
fibre [fibr] rost / rost tartalom
taille de portion [táj dö porszion] adagméret
menu [mönü] étlap
serveur [szervőr] pincér
addition [ádiszion] számla (éttermi)
réservation de table [rézervászion dö tábl] asztalfoglalás
à emporter / fast-food [á anporté / fászt fud] elvitelre / gyorsbüfé
cuire au four / griller [küir ó fur / grijé] sütni (sütőben) / pirítani
cuire à la vapeur [küir á lá vapőr] párolni
griller [grijé] grillezni
trancher [transé] szeletelni
couper / hacher [kupé / ásé] vágni / aprítani
aubergine [oberzsin] padlizsán
courgette [kurzset] cukkini
brocoli [brokoli] brokkoli
chou-fleur [su flőr] karfiol
chou [su] káposzta
céleri [széleri] zeller
asperge [aszperzs] spárga
gingembre [zsanzsambr] gyömbér
cannelle [kanel] fahéj
basilic [bazilik] bazsalikom
mangue [mang] mangó
ananas [ananá] ananász
pastèque [pasztek] görögdinnye
raisin [rezen] szőlő
cerise / griotte [szöríz / griot] cseresznye / meggy
pêche [pes] őszibarack
prune [prün] szilva
poire [puár] körte
noix [nuá] dió
amande [amand] mandula
chips [sipsz] chips
muffin [möffin] muffin
crêpe [krep] palacsinta
pâtes / gnocchis [pát / nyokki] tészta / nudli
curry [küri] curry
sushi [szusi] szusi
ragoût / plat mijoté [ragú / plá mizsoté] ragu / pörkölt jellegű étel
pâte [pát] tészta (nyers)
assaisonnement [aszezonnöman] fűszerzés / ízesítés
marinade [marinád] pác / páclé
complet / intégral [komple / entegrál] teljes kiőrlésű
produit laitier / exploitation laitière [prodüi letjé / ekspluatászion letjér] tejtermék / tejgazdaság
légumineuse [legüminőz] hüvelyes növény
lentille [lantij] lencse
pois chiche [puá sis] csicseriborsó
tofu [tofú] tofu
contrôle des portions [kontrol dé porszion] adagolás szabályozása
allergie alimentaire [alerzsi alimentér] ételallergia
intoxication alimentaire [entoksikászion alimentér] ételmérgezés
date d'expiration / date limite de consommation [dát dekszpirászion / dát limit dö konszomászion] lejárati idő
conservateur [konszervatőr] tartósítószer
additif [áditif] adalékanyag
étiquette / inscription [etiket / enszkripszion] cimke / felirat
mijoter / cuire à feu doux [mizsoté / küir á fö du] lassú tűzön főzni
pétrir [pétrír] gyúrni (tésztát)